Es la mayor zona peatonal del mundo y declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1981. Cuanta con calles laberínticas y es de los mayores emplazamientos medievales que existen actualmente en el mundo. Las puertas y murallas que la rodean potencian su magnificencia.

Esta Joya, debe su nombre a un Barrio de la ciudad que estuvo habitado por refugiados de Kairouan, ciudad Turca y primera base Árabe del norte de África. Su fundadora fue una mujer Árabe y Musulmana de origen Tunecino de nombre Fátima All Fihria, construyendo todo el conjunto arquitectónico y convirtiéndolo en el alma de la ciudad.

Su origen inicial fue como madraza, siendo la primera institución de estudios Superiores del mundo y actualmente, sigue operativa como la Universidad de Karawiyyin.

Especial importancia tiene el propósito de su construcción, pues fue concebida para la contribución de un mayor desarrollo en su comunidad apostando por la educación de los jóvenes. Una obra muy ambiciosa en propósitos y generosa también en cuanto a los recursos para llevarla a cabo. Éstos pudieron ponerse en marcha con los fondos privados de las hermanas All Sihri, con Fátima a la cabeza y la ayuda de su hermana Mariam.

Tras la malaventura de encontrarse huérfanas de padre y hermanos, dedicaron toda la fortuna familiar de años como importantes comerciantes a la edificación de la madraza inicial.

En el año 859, Fátima fundó la primera Universidad del Mundo y centro educativo considerado como importante núcleo intelectual del Mediterráneo en la actualidad.

Su hermana Mariam, también apoyó económicamente la construcción de la Mezquita All Ándalus de Fez.

Sin duda, grandes mujeres que hicieron historia en su época y que perdura hasta nuestros días como auténtico templo de cultura y sabiduría.

Fundador de Fez y rey de Marruecos entre años 807 y 828, es el Santo más venerado de todo el país por miles de musulmanes que acuden al mausoleo a prestarle sus respetos. Finalizadas las obras en 1824, se convirtió en el lugar mas sagrado de la Medina. El edificio forma parte de un complejo arquitectónico en el que figuran otros monumentos como la casa el Quitun, mezquita Al-Asraf y la casa del Wudu.

Todo el recinto es conocido como Al-Haram (significa lo prohibido) y donde encontraban asilo y cobijo los musulmanes.

Fez representa la ciudad más antigua de las Ciudades Imperiales, donde perviven antiguos oficios medievales convirtiéndola con toda su historia en una urbe cosmopolita, con cultura, vida y tradiciones ancestrales, destacando el barrio de los curtidores asentado cerca del rio para aprovechar las aguas y tratar la pieles desde la edad media.